• Tourte au kefta et chèvre

    E1

    Ingrédients :

    2 pâtes feuilletées

    500 gr de viande hachée

    1 bûche de chèvre (200 gr)

    1 oeuf

    ail, échalotte, coriandre, persil

    paprika, cumin

    huile d'olive

    sel, poivre

    E2

    Recette :

    Mélanger le kefta avec les épices, les herbes, l'ail et l'échalotte. Saler, poivrer.

    E3

    Cuire la préparation à l'huile d'olive.

    E4

    Dans un moule, étaler une pâte sur un papier sulfurisé. Ajouter le kefta.

    E5

    Disposer le chèvre coupé en rondelles.

    E6

    Pratiquer des entailles sur la deuxième pâte à votre convenance pour la décoration.

    E7

    Fermer la tourte.

    E8

    Badigeonner le dessus avec l'oeuf battu.

    E9

    Cuire 25 minutes à 210° dans un four chaud.

    Bssaha !


  • Commentaires

    1
    Dimanche 27 Mai 2012 à 18:15
    Gourmandises Assia
    j'ai envie te piqué un morceau miam:)bisous
    2
    Dimanche 27 Mai 2012 à 18:37
    Imane

    Avec plaisir ! Bises !

    3
    Dimanche 27 Mai 2012 à 23:42
    nedjma
    moi je veut bien manger !!!
    bises
    4
    Lundi 28 Mai 2012 à 10:19
    Imane

    Sans soucis Nedjma ! Bises !

    5
    Lundi 28 Mai 2012 à 12:34
    Miam! trop bonne sans doute!
    6
    Lundi 28 Mai 2012 à 16:02
    juillet58 edwige le
    ça , j'essayerai bientôt bon lundi à toi bise
    7
    Mardi 29 Mai 2012 à 10:25
    yamina
    mmmm... delicieux!!
    8
    Mardi 29 Mai 2012 à 13:11
    dalila
    miam miam mes enfants son fans de chévre alors c'est sur que sa va leurs plaire,sa ma l'air trop bon,merci
    bizzzzz
    9
    Mardi 29 Mai 2012 à 15:45
    juillet58 edwige le
    ça fait vraiment envie , je tenterai bise et bon mardi à toi
    10
    Mercredi 30 Mai 2012 à 17:04
    sympa comme tout miam!!! je prends ma part !
    11
    Jeudi 31 Mai 2012 à 15:42
    juillet58 edwige le
    bonjour iman , je passe faire coucouà bientôt bise
    12
    Samedi 2 Juin 2012 à 10:33
    Amélia
    J'y avais jamais pensé! mais ce doit être un délice!
    Bises.
    13
    Samedi 2 Juin 2012 à 12:47
    carnetderecettes
    salam aleykoum

    tu vas bien

    hummm quel delice !

    bisous

    MDP: blogdekenza
    14
    Samedi 2 Juin 2012 à 14:31
    dalila
    humm quel régale sa doit etre,j'en veuxxxx loll
    merci bizzz
    15
    Dimanche 3 Juin 2012 à 07:54
    elle est pleine de saveurs ta tourte j'adore!
    16
    Jeudi 7 Juin 2012 à 10:14
    juillet58 edwige le
    bonjour imane , je viens dire bonjour ici , j'attend que vous rentriez bise
    17
    Mardi 12 Juin 2012 à 10:59
    salut imane , vendredi soir je fais ton tajine de poisson , j'espère le réussir bise
    18
    Jeudi 21 Juin 2012 à 11:11
    juillet58 edwige le
    tu devrais trouver un moment pour remettre une de tes délicieuse recette , bise j'attend
    19
    Dimanche 24 Juin 2012 à 09:00
    philae
    miam miam !!
    20
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:45
    Imane

    Merci !

    21
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:45
    Imane

    Merci Edwige, bon dimanche !

    22
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:45
    23
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:46
    Imane

    Merci à toi ! Bises.

    24
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:46
    Imane

    Bises Edwige !

    25
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:47
    Imane

    Avec plaisir.

    26
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:47
    27
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:49
    Imane

    Merci ! Bises !

    28
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:50
    Imane

    Wa alaykoum salam. Merci, bisous !

    29
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:51
    Imane

    Quand tu veux, hihihi ! Bises.

    30
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:52
    Imane

    Mes chéris aussi !

    31
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:52
    Imane

    Bises !

    32
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:53
    Imane

    J'espère que tu l'as réussi. Bises !

    33
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:54
    Imane

    Cela faisait 4 semaines que je ne m'étais pas occupée de mon blog. Bises !

    34
    Dimanche 24 Juin 2012 à 12:55
    35
    Mardi 26 Juin 2012 à 17:02
    hummmm!j'en prendrai bien un bout!
    36
    Mardi 26 Juin 2012 à 17:48
    Imane

    Avec plaisir

    37
    Mardi 26 Juin 2012 à 19:26
    RANOUZA
    mmiam un plat qui donne faim!
    38
    Mardi 26 Juin 2012 à 22:15
    Imane

    En effet.

    39
    Samedi 30 Juin 2012 à 17:47
    Najat de Harhoura
    tbarkellah 3lik allah ya3tik saha
    40
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 15:56
    Hmm très appétissant, simple mais délicieux, tout ce qui me plait

    Merci
    41
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 16:35
    carnetderecettes
    Salam Aleykoum ca va ? magnifique tout ca ! BISOUS
    MDP: blogdekenza
    42
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 19:39
    Imane

    lah yebarkfik

    43
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 19:41
    Imane

    merci à toi aussi

    44
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 19:42
    Imane

    wa alaykoum salam. bekher. choukran. boussa boussa

    45
    Mardi 18 Septembre 2012 à 17:18
    Ouissaaam
    Mmmmmh un vrai délicee cette tourtee Imaane Yahtiik sahaa bisouu


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