• Pizza aux 3 fromages

    As-Salam alaykoum ! Bonsoir !

    Ce dimanche, j'ai improvisé cette pizza avec les fromages présents dans le réfrigérateur et avec l'aide de mon cher mari. Les enfants se sont régalés.E1

    Ingrédients :

    La pâte :

    400 gr de farine

    4 cuillères à soupe d'huile d'olive

    15 gr de levure boulangère

    1 cuillère à soupe de moutarde

    15 cl d'eau tiède

    basilic

    sel, poivre

    La garniture :

    1 demi coulommiers

    250 gr de gouda

    125 gr de mozzarella

    La sauce :

    3 tomates épluchées et coupées en petits dés

    1 cuillère à soupe de concentré de tomate

    3 cuillères à soupe d'huile d'olive

    1 cuillère à soupe de moutarde

    10 cl de crème fraîche épaisse

    ail, basilic

    sel, poivre

    E2

     Recette :

    Dans un saladier, faire un puits avec la farine. Ajouter l'huile, la levure, la moutarde, le basilic, le sel et le poivre. Délayer avec l'eau tiède. Pétrir la pâte, puis former une boule. Laisser reposer une heure recouvert d'un linge.

    E3

    Dans une casserole, mettre les ingrédients pour la sauce. Cuire jusqu'à ce qu'elle réduise.

    E4

    Couper le fromage comme sur la photo ou à votre guise.

    E5

    Etaler la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

    E6

    Verser la sauce.

    E7

    Disposer les morceaux de fromage et enfourner 20 minutes à 210° dans un four chaud.

    E8

    Bssaha !


  • Commentaires

    1
    Dimanche 27 Janvier 2013 à 20:51
    bouchra
    allah yaatik assaha ma chère
    2
    lou
    Dimanche 27 Janvier 2013 à 21:09
    lou
    trés savoureuse cette pizza ! Bonne soirée, à bientôt ^^

    Lou
    3
    Dimanche 27 Janvier 2013 à 22:39
    mamimijane
    une bonne pizza avec pleins de fromages miammmmm bizzzz
    4
    Lundi 28 Janvier 2013 à 12:08
    lynda
    Salem Imane humm ta pizza et parfaite j'adore , yatik el saha boussa
    5
    Lundi 28 Janvier 2013 à 18:07
    natt
    humm tout ce fromage j'adore
    bonne soirée bisous
    6
    Mardi 29 Janvier 2013 à 15:19
    ma cuisine aux 1000
    hummm une pizza super appétissante
    7
    Mercredi 30 Janvier 2013 à 12:43
    Bien gourmand, merci Imane
    8
    Mercredi 30 Janvier 2013 à 22:35
    Zainabe
    Ooooh c'est ma pizza préféré!!!
    9
    Jeudi 31 Janvier 2013 à 16:24
    Julia T
    Hmmm! Un régal cette pizza! J'en prendrais bien une belle part! Bises!
    10
    Jeudi 31 Janvier 2013 à 17:32
    Ouissam
    Miaam miaam super appétissantee cette pizaa!! bisouu
    11
    Lundi 4 Février 2013 à 08:40
    mmmmmmmmm j'en raffole! bravo!
    12
    Mardi 5 Février 2013 à 14:49
    oumsheerazade
    rolalalalalala mon pachée mignon l'une de mes pizzas préférés bravo ma belle bisous
    13
    Mardi 5 Février 2013 à 15:47
    Miam!
    14
    Mardi 5 Février 2013 à 15:53
    cheznous62
    Une bonne idée la cuillère de moutarde dans la pâte, je n'ai jamais essayé : je retiens cette bonne recette qui tient au corps en cette période hivernale (lol) !
    Mes bises et douce fin de journée, merci de ta gentille visitre sur mes pages !
    Nicole
    15
    Mardi 5 Février 2013 à 17:49
    Julia T
    Ohlala! Avec tout ce fromage, j'adore! Bises!
    16
    Mardi 5 Février 2013 à 19:15
    mes inspirations cul
    salem el habiba !!
    yaatik essaha et a ton mari (c rare extremement rare loll) mon mari je le surnomme l'inspecteur des travaux fini loll
    ta piza est treees appetissante
    bizzzz
    17
    Mardi 5 Février 2013 à 19:22
    Imane

    Mon mari est ravi de ton commentaire !  Bisous !

    18
    Mardi 5 Février 2013 à 20:57
    Carmencita
    cette pizza à tout pour me plaire, bises
    19
    Jeudi 7 Février 2013 à 11:28
    carnet de recettes
    ohhh quel delice c'est parfait pour moi )
    20
    Jeudi 7 Février 2013 à 18:10
    Hummmm ma préféré j'adooore
    Bonne soirée
    21
    Vendredi 8 Février 2013 à 18:32
    oum safouane
    salam,
    ça c'est de la pizza !!!! j'en veuuuuuux stp !
    22
    Samedi 9 Février 2013 à 11:59
    evelyne
    holala quelle pizza avec tout se fromage qui coule humm!!! je craque bonne journée ma douce
    23
    Lundi 11 Février 2013 à 14:33
    odelicesdupalais
    miam la bonne pizza du dimanche !
    24
    Mardi 12 Février 2013 à 14:27
    chayma cuisine
    Très appétissante cette pizza!
    25
    Mercredi 20 Mars 2013 à 09:41
    oumsheerazade
    hummm l'une de mes pizzas préféres bisous
    26
    amel
    Dimanche 10 Août 2014 à 13:51
    amel
    mmmmmmmmmm vraimenttttt bonnnn allahhh yaatik saha


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