• Pizza au thon et chèvre frais

    O1

    Ingrédients :

    La pâte :

    300 gr de farine

    4 cuillères à soupe d'huile d'olive

    15 gr de levure boulangère

    1 cuillère à soupe de moutarde

    15 cl d'eau tiède

    basilic

    sel, poivre

    La garniture :

    1 boîte de thon au naturel

    1 boîte de champignons de Paris

    1 poivron rouge

    1 poivron jaune

    1 oignon

    12 rondelles de chèvre frais

    50 gr d'emmental râpé

    La sauce :

    3 tomates râpées

    1 cuillère à soupe de concentré de tomate

    3 cuillères à soupe d'huile d'olive

    ail, basilic

    sel, poivre

    O2

    Recette :

    Dans un saladier, faire un puits avec la farine. Ajouter l'huile, la levure, la moutarde, le basilic, le sel et le poivre. Délayer avec l'eau tiède. Pétrir la pâte, puis former une boule. Laisser reposer une heure recouvert d'un linge.

    Dans une poêle huilée, cuire les oignons et les poivrons coupés en rondelles. Saler, poivrer.

    O3

    Dans une casserole, mettre les ingrédients pour la sauce. Cuire jusqu'à ce qu'elle réduise.

    Etaler la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Verser la sauce.

    O4

    Disposer les rondelles de poivron et d'oignon;

    O5

    Ajouter le thon émietté et les champignons coupés en deux,

    O6

    ainsi que le chèvre.

    O7

    Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 20 minutes à 210° dans un four chaud.

    O8

    Bssaha !


  • Commentaires

    1
    Samedi 19 Janvier 2013 à 15:26
    mamimijane
    cette belle pizza me fait envie ,hummm bizzzz
    2
    Samedi 19 Janvier 2013 à 15:48
    aux-delices-de-lili
    tes photos de ta pizza me font saliver!! elle est magnifique!! bravo, j'ai l'eau à la bouche!!
    bisous
    3
    Samedi 19 Janvier 2013 à 16:36
    Les-délices-D'Aniiss
    Salem hbiba!!

    hummmm trop bon !! ton blog me donne toujours envie de cuisiné !!!!
    4
    Samedi 19 Janvier 2013 à 17:15
    saveursdorientetdail
    salam'alayki
    mmmmh j'aime beaucoup ta pizza, j'en veux bien une part))) bises
    5
    Samedi 19 Janvier 2013 à 20:27
    Julia T
    Oh que c'est gourmand! J'adore! Un régal! Bises!
    6
    Samedi 19 Janvier 2013 à 20:56
    bouchra
    HUM ALLAH YAATIK ASSAHA BISOUS
    7
    Samedi 19 Janvier 2013 à 23:07
    lynda
    Salem imane ta pizza est top , boussa bon weekend habiba
    8
    lou
    Dimanche 20 Janvier 2013 à 15:23
    lou
    elle est magnifique cette pizza !! bon dimanche, bises
    Lou
    9
    Dimanche 20 Janvier 2013 à 15:23
    ma cuisine aux 1000
    hummmmmmm une super pizza qui donne envie de manger
    10
    Lundi 21 Janvier 2013 à 15:20
    chayma cuisine
    Bien appétissante ta pizza!
    11
    Mardi 22 Janvier 2013 à 16:24
    Rachida
    HUUUUM!!! un plaisir, j'adore bsahetkoum ma belle, merci du partage
    12
    Mardi 22 Janvier 2013 à 21:22
    Bien belle et appétissante

    Merci Imane

    Bisou
    13
    Mardi 22 Janvier 2013 à 21:27
    carnet de recettes
    oh quel delice !
    a tres vite
    14
    Jeudi 11 Avril 2013 à 17:24
    mes petites lubies
    Quel travail et quel patience pour nous présenter tes recettes en photos ...moi je dis Bravo !! bonne fin journée à toi.


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