• Focaccias au basilic et à l'emmental

    V1

    Ingrédients :

    500 gr de farine

    2 sachets de levure boulangère

    4 cuillères à soupe d'huile d'olive

    50 gr d'emmental râpé

    2 cuillères à soupe de basilic

    25 cl d'eau tiède

    sel, poivre

    V2

    Recette :

    Mettre tous les ingrédients, sauf l'eau tiède, dans une jatte. Mélanger, puis ajouter l'eau pour obtenir une pâte souple. Pétrir sur un plan de travail pendant 10 minutes.

    V3

    Huiler un saladier, y déposer la pâte et couvrir d'un linge. Attendre que le pain lève pendant au moins 1 heure.

    V4

    Travailler la pâte, puis la diviser en 4. Rouler chaque partie en pain ovale.

    V5

    Déposer les pains sur du papier sulfurisé et laisser lever encore 30 minutes.

    Préchauffer le four à 210°. Enfourner 20 minutes, puis les laisser refroidir hors du four sous un torchon.

    Bssaha !


  • Commentaires

    1
    Mercredi 1er Août 2012 à 19:47
    Miamana
    Miam, un pain bien parfumé.... Saha ftourkoum ma chère....
    2
    LOU
    Jeudi 2 Août 2012 à 06:16
    LOU
    voilà des pains du sud bien reussis! Bonne journée, bises LOu
    3
    Jeudi 2 Août 2012 à 10:22
    je découvre cette recette
    4
    Jeudi 2 Août 2012 à 16:27
    Sarah
    A ça ça me plaît ! Tout ce qui est pain farci salé je prends, allah itek saha !

    Saha ftourek
    Sarah
    5
    Jeudi 2 Août 2012 à 16:45
    Tbarkllah 3lik ma chère, elle doit être bien bonne ta foccacia.Bsaha ftorek.Bisous
    6
    Jeudi 2 Août 2012 à 16:58
    samar
    mmm les Foccacia j'adore ca j'en fais souvent qd je prepare une lasagne j'aime sentir le gout de l'huile d'olive c delicieux !!
    bizz ma belle
    7
    Jeudi 2 Août 2012 à 17:32
    benisou
    tbarkelah alik lala amouna, avec du fromage râpé, ça doit être vraiment bon et délicieux avec la chorba.
    8
    Jeudi 2 Août 2012 à 18:38
    Miamana
    Bonne soirée et saha ftourkoum ma chère...
    9
    Jeudi 2 Août 2012 à 18:43
    Imane

    Lahtehtek saha  Saha ftourek

    10
    Jeudi 2 Août 2012 à 18:45
    Imane

    Merci lou bisous

    11
    Jeudi 2 Août 2012 à 18:47
    12
    Jeudi 2 Août 2012 à 18:50
    Imane

    Lahyehtek saha

    Saha ftourek a toi aussi

    13
    Jeudi 2 Août 2012 à 18:51
    Imane

    Allah yebarek fik Saha ftourek a toi aussi bisous

    14
    r
    Jeudi 2 Août 2012 à 18:53
    r

    Oui j'adore aussi

    Bisous Samar

    15
    Jeudi 2 Août 2012 à 18:53
    Imane

    Oui tout a fait  Allah yebarek fik

    16
    Jeudi 2 Août 2012 à 18:54
    Imane

    Saha ftourek

    17
    Jeudi 2 Août 2012 à 20:05
    elles sont parfaite yaatik essaha amouna et saha ftourek, bisous!!!!
    18
    Jeudi 2 Août 2012 à 20:45
    Gourmandises Assia
    Un dékice tes focaccias au giout du basilic et l'huile d'olive miam:)Bisous et saha ftorek
    19
    Jeudi 2 Août 2012 à 21:42
    afaurore
    superbe recette
    20
    Val
    Jeudi 2 Août 2012 à 21:48
    Val
    C'est si bon, et dire que je n'en ai jamais fait! Bisous
    21
    Jeudi 2 Août 2012 à 22:16
    Imane

    Choukran Sana  saha ftourek Bises

    22
    Jeudi 2 Août 2012 à 22:16
    Imane

    Merci  Bisous

    23
    Jeudi 2 Août 2012 à 22:17
    Imane

    Merci

    24
    Jeudi 2 Août 2012 à 22:18
    Imane

    Oui c'etait bon  Bonne soiree bisous

    25
    Jeudi 2 Août 2012 à 22:54
    fraizy
    Cela me plait bien. Merci du partage. bises et bonne soirée
    26
    Jeudi 2 Août 2012 à 22:56
    Imane

    Merci  Bonne soiree a toi aussi Bisous

    27
    Jeudi 2 Août 2012 à 23:18
    Habbouss
    Ne connaissant que de nom, j'espère tester la recette un jour!
    28
    Jeudi 2 Août 2012 à 23:49
    yamina
    mmmm..ça à l'air troop bon!
    29
    Vendredi 3 Août 2012 à 00:29
    oumtaha
    merci pour la recette à tester inchallah
    bonne soirée
    30
    Vendredi 3 Août 2012 à 03:52
    dalila
    extra ton pain il doit etre bien bon,merci
    bizzzou
    saha ftourkoum
    31
    Vendredi 3 Août 2012 à 08:03
    brigitte
    mais c est genial ça tu les mange comment???????????????,,
    32
    Vendredi 3 Août 2012 à 09:59
    sabrina- du blog les
    salem alikoum,
    tes focaccias me donnent envie de croquer dedans!!!
    bises.
    Amicalement sabrina.
    33
    Vendredi 3 Août 2012 à 11:24
    Imane

    Inchaallah Bonne journee

    34
    Vendredi 3 Août 2012 à 11:24
    Imane

    Ah Oui

    35
    Vendredi 3 Août 2012 à 11:26
    Imane

    Inchaallah  Bonne journee

    36
    Vendredi 3 Août 2012 à 11:26
    Imane

    Oui il etait  Bisous et saha ftourek

    37
    Vendredi 3 Août 2012 à 11:27

    Oui tout a fait  Bonne journee

    38
    Vendredi 3 Août 2012 à 11:32
    Imane

    Avec tout !! poisson viande tajine

    39
    Vendredi 3 Août 2012 à 11:34
    Imane

    Wa alikoum asalam Choukran Sabrina

    Bises et saha ftourek

    40
    Vendredi 3 Août 2012 à 16:33
    mmmm trop bon!
    41
    Vendredi 3 Août 2012 à 16:36
    42
    Vendredi 3 Août 2012 à 16:51
    OumZakino
    humm de jolie focacia bien reussi bravo
    43
    Vendredi 3 Août 2012 à 17:36
    Nafissa
    Je connaissais pas du tout cette sorte de pain, avec le fromage ca m'a l'air un délice! Biz et saha ftourek
    44
    Vendredi 3 Août 2012 à 18:21
    Imane

    Merci

    45
    Vendredi 3 Août 2012 à 18:22
    Imane

    Oui cetait tres bon  Saha ftourek Bises

    46
    Vendredi 3 Août 2012 à 19:26
    mimi
    Hummm ils sont superbe ^^
    Bisous mimi
    47
    Samedi 4 Août 2012 à 08:46
    des petits pains avec des herbes,c'est bon
    48
    Samedi 4 Août 2012 à 11:34
    Valérie (Franche-Com
    Tout simplement appétissant et croquant, bien parfumé, j'adore ces pain Plein de saveurs
    Agréable WE
    Valérie.
    49
    Samedi 4 Août 2012 à 13:21
    Un petit coucou pour te souhaiter bonne journée.
    50
    Samedi 4 Août 2012 à 15:01
    fimère
    elles sont bien parfumées, j'adore
    bonne journée
    51
    Samedi 4 Août 2012 à 16:59
    Imane

    merci bisous

    52
    Samedi 4 Août 2012 à 16:59
    53
    Samedi 4 Août 2012 à 17:00
    Imane

    Merci Valerie

    54
    Samedi 4 Août 2012 à 17:00
    Imane

    Merci

    55
    Samedi 4 Août 2012 à 17:01
    Imane

    Bonne journee a toi aussi

    56
    Samedi 4 Août 2012 à 17:36
    juillet58
    ça aussi , je connais pas du tout , mais ça à l'air drôlement bon , bise
    57
    Samedi 4 Août 2012 à 21:16
    Imane

    Oui cetait tres bon  Bisous et bon Wee-end

    58
    Dimanche 5 Août 2012 à 00:24
    Asma
    elles sont très tentantes, je note ;-)
    bisous
    59
    Dimanche 5 Août 2012 à 17:38
    Carmencita
    hummm bien parfumé au basilic ça doit être très bon, bises
    60
    Dimanche 5 Août 2012 à 23:05
    Imane

     Bisous

    61
    Dimanche 5 Août 2012 à 23:10
    Imane

     Bonne soiree bisous

    62
    Lundi 6 Août 2012 à 09:19
    D'excellents petits pains!!!!
    63
    Lundi 6 Août 2012 à 11:05
    Imane

    Merci

    64
    Mardi 7 Août 2012 à 08:29
    toutoune
    wahouuuuuuuuuuuu ça doit être divin! merci!
    bisous
    toutoune
    65
    Mardi 7 Août 2012 à 11:32
    Imane

    Merci Toutoune !!! Bisous

    66
    Omar
    Dimanche 10 Août 2014 à 13:53
    Avec un bon tajine, ça doit bien le faire !


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