• Cheesecake au speculoos

    F1

    Ingrédients :

    2 fromages blancs (genre "perle de lait")

    200 gr de crème fraîche épaisse

    200 gr de speculoos

    3 oeufs + 2 jaunes

    1 zeste de citron

    40 gr de beurre

    150 gr de sucre

    20 gr de farine

    F2

    Recette :

    Préchauffer le four à 180°. Mixer les speculoos au robot.

    F4

    Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Ajouter la poudre de speculoos. Bien mélanger.

    F5

    Verser le contenu de la casserole dans un moule. Egaliser en tassant avec les mains. Enfourner 10 minutes.

    Laisser tiédir (ne pas éteindre le four).

    F6

    Mixer le fromage blanc et la crème. Ajouter le sucre, la farine et le zeste de citron ; mixer. Ajouter les 3 oeufs entiers et les 2 jaunes ; mixer jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse.

    F7

    Verser la crème dans le moule. Enfourner 15 minutes. Puis, baisser à thermostat 3 et cuire pendant 1 heure.

    Laisser refroidir dans le four, porte entre-ouverte. Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de déguster.

    F8

    Bssaha !


  • Commentaires

    1
    Dimanche 24 Juin 2012 à 14:57
    juillet58 edwige le
    bonjour imane ça fait très plaisir de te lire et en plus un dessert , demain , je fais les courses et humm je te raconterai bise
    2
    Dimanche 24 Juin 2012 à 19:43
    Imane

    tu vas te régaler. j'attends que tu me racontes. bises

    3
    Lundi 25 Juin 2012 à 13:41
    Rachida
    wow un plaisir, bsahetkoum ma chère
    4
    Lundi 25 Juin 2012 à 14:49
    Gourmandises Assia
    un cheesecake comme j'aime!:))
    5
    Lundi 25 Juin 2012 à 15:36
    mes inspirations cul
    ton cheescake est tout simplmement magnifique !! j'adooore la texture !!
    bizzz et bon lundi :)
    6
    Lundi 25 Juin 2012 à 17:40
    Cuisine Bouchra
    vraiment rien à dire que tbarkallah 3lik je me suis inscrite à ta news pour ne plus rater tes créations bisous
    7
    Lundi 25 Juin 2012 à 19:11
    Imane

    Lah yatek saha.

    8
    Lundi 25 Juin 2012 à 19:12
    Imane

    Merci.

    9
    Lundi 25 Juin 2012 à 19:12
    Imane

    Bises à toi aussi.

    10
    Lundi 25 Juin 2012 à 19:13
    Imane

    C'est gentil, merci. Boussa.

    11
    Lundi 25 Juin 2012 à 21:11
    les délices latifa
    allah yaatik saha pour ce beau cheescake bien gourmand
    bravo ma belle
    bises
    12
    Lundi 25 Juin 2012 à 21:28
    sarah
    waouhhhhhhh!!!trop beau!!
    13
    Lundi 25 Juin 2012 à 21:35
    Imane

    Choukran zin. Bonne fin de soirée. Bises.

    14
    Lundi 25 Juin 2012 à 21:36
    Imane

    Merci.

    15
    Lundi 25 Juin 2012 à 22:16
    salima
    un délicieux cheesecake !
    16
    Lundi 25 Juin 2012 à 22:22
    Imane

    Merciiiiii !

    17
    Mardi 26 Juin 2012 à 07:57
    Rusticooking
    Miam miam miam ce cheese cake a l'air succulent. Bravo!!
    18
    Mardi 26 Juin 2012 à 10:51
    Imane

    Merci

    19
    Mardi 26 Juin 2012 à 11:44
    yamina
    mmm..trooop bon ce cheesecake!! j'en ai encore jamais fait et ça me tente bien!! le tiens à l'air délicieux!! braboo imane
    20
    Mardi 26 Juin 2012 à 14:57
    bienvenue dans ma cu
    miam miam!!!!!!
    21
    Mardi 26 Juin 2012 à 17:09
    Miamana
    Quel pur délice, miam miam!
    22
    Mardi 26 Juin 2012 à 17:35
    Culinaire Amoula
    Mmmm un vrai délice! J'adore! Bonne fin de journée.
    23
    Mardi 26 Juin 2012 à 17:46
    Imane

    merci yamina

    24
    Mardi 26 Juin 2012 à 17:46
    25
    Mardi 26 Juin 2012 à 17:49
    Imane

    Merci

    26
    Mardi 26 Juin 2012 à 17:50
    Imane

    Merci,bonne fin de soirée

    27
    Mardi 26 Juin 2012 à 22:36
    oum anis
    huuuuum!!! ça a l'air délicieux. merci pour le partage. bises
    28
    Mardi 26 Juin 2012 à 22:49
    Imane

    Merci à toi. bises

    29
    Mardi 26 Juin 2012 à 22:50
    Nafissa
    Trés joli cheese cake en forme de coeur! Biz et bonne soirée
    30
    Mardi 26 Juin 2012 à 22:55
    Imane

    c'était pour mon tendre époux. bises

    31
    Mardi 26 Juin 2012 à 23:12
    soleil18
    très beau ton cheese cake en forme de coeur !!
    32
    Mercredi 27 Juin 2012 à 08:20
    un cheesecake tout comme je les aime!! bonne journée!
    33
    Mercredi 27 Juin 2012 à 11:34
    Imane

    Merci

    34
    Mercredi 27 Juin 2012 à 11:35
    Imane

    Merci

    35
    Jeudi 28 Juin 2012 à 07:55
    juillet58 edwige le
    purée , c'est bon ! j'ai gouté chaud , puis gouté frais le lendemain , même les enfants ont aimé bise
    36
    Jeudi 28 Juin 2012 à 19:57
    Imane

    Ca me fait plaisir que cela t'ait plu. bises

    37
    Mardi 3 Juillet 2012 à 11:42
    Habbouss
    Merci pour la recette de ce délicieux dessert!
    38
    Mardi 3 Juillet 2012 à 19:07
    Imane

    je t'en prie. merci à toi

    39
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 07:21
    rayan delices
    il me plait!
    40
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 10:18
    41
    Lundi 30 Juillet 2012 à 22:20
    Imane

    Choukran haboubati  Boussa boussa

    42
    Sarah Benballa
    Dimanche 10 Août 2014 à 13:53
    Sarah Benballa
    Je vais essayer de faire la même , ça l'air génial =)


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