• Chaussons au chèvre

    Chaussons au chèvre

    Ingrédients :

    250 gr de farine

    100 gr de beurre ramolli

    1 oeuf

    1 cuillère à soupe de moutarde

    1 cuillère à café de basilic

    un peu d'eau froide

    sel, poivre

    chèvre frais

    2 jaunes d'oeuf (pour la dorure)

    Chaussons au chèvre

    Recette :

    Mettre tous les ingrédients (exceptés le chèvre et l'eau) dans une jatte. Mélanger avec le bout des doigts pour obtenir une pâte molle. Ajouter de l'eau, si nécessaire.

    Abaisser finement la pâte et couper des ronds.

    Chaussons au chèvre

    Disposer le fromage...

    Chaussons au chèvre

    ...et fermer les chaussons.

    Chaussons au chèvre

    Les disposer sur une plaque de cuisson, les badigeonner de jaune d'oeuf et les enfourner 20 minutes à 210° dans un four chaud.

    Bssaha !


  • Commentaires

    1
    Mercredi 3 Février 2016 à 19:42

    Nous n'aimons pas du tout le fromage de chèvre mais ton idée est interressante et je voulais te demander par quel fromage  on pourrait remplacer le chèvre frais ?

    J'aime beaucoup ta présentation de page, elle est très aérée !

    Mes bises dans ta soirée par chez toi !
    Nicole

    2
    Samedi 19 Mars 2016 à 15:44


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