• Brioche aux amandes et raisins secs

    F1

    Ingrédients :

    300 gr de farine

    200 gr de pâte d'amande

    20 gr d'amandes effilées

    150 gr de raisins secs

    1 oeuf + 1 jaune

    2 cuillères à soupe de sucre

    1 sachet de levure boulangère

    4 cuillères à soupe de beurre

    20 cl de lait (à température ambiante)

    1 sachet de sucre vanillé

    1 pincée de sel

    F2

     Recette :

    Dans une jatte, mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure, l'oeuf, le beurre et la vanille. Verser le lait tout doucement sans cesser de mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

    F3

    Pétrir et former 2 boules.

    F4

    Etaler les pâtes, parsemer de raisins et de pâte d'amande.

    F5

    Rouler les pâtes dans la longueur et former une tresse. Laisser lever 1h30.

    F6

    Badigeonner avec le jaune et saupoudrer avec les amandes. Enfourner 40 minutes à 180° dans un four chaud.

    Bssaha !


  • Commentaires

    1
    Mercredi 15 Août 2012 à 20:31
    natt
    elle est superbe
    bonne soirée bisous
    2
    LOU
    Mercredi 15 Août 2012 à 20:52
    LOU
    quelle trés jolie brioche!!!! j'en prend une part pour demain matin! Bonne soirée, bisous Lou
    3
    Mercredi 15 Août 2012 à 22:11
    Julia T
    Miam! Elle m'a l'air moelleuse et délicieuse ta brioche! J'adore! Bises Julia
    4
    Mercredi 15 Août 2012 à 22:17
    Habbouss
    salam! très jolie cette brioche et bien appetissante pour souhour, ça doit être idéal! Bravo et bisous! saha ftourek!
    5
    Mercredi 15 Août 2012 à 23:30
    saveursdorientetdail
    salam'alaykoum
    mmmmmh un vrai delice masha Allah! saha shorek!
    6
    Jeudi 16 Août 2012 à 01:01
    benisou
    j'aime beaucoup ta brioche bien faite et bien dorée avec un bon café pour eshour, yatik saha ma chere imane.
    7
    Jeudi 16 Août 2012 à 10:51
    Imane

    Merci ! bisous et bon jeudi !

    8
    Jeudi 16 Août 2012 à 10:52
    Imane

    Avec plaisir Lou ! bisous et bon jeudi !

    9
    Jeudi 16 Août 2012 à 10:53
    Imane

    Ah oui les enfants ont adorer !! Bises

    10
    Jeudi 16 Août 2012 à 10:54
    Imane

    Wa alikoum asalam

    C'etait bien avec un bon verre de thé ! Boussa et saha ftourek !

    11
    Jeudi 16 Août 2012 à 10:55
    Imane

    Wa alikoum asalam

    allah yehtek saha ! saha ftourek !

    12
    Jeudi 16 Août 2012 à 10:55
    Imane

    Choukran Benisou ! Saha ftourek.

    13
    Jeudi 16 Août 2012 à 10:56
    Imane

     Merci Omar

    14
    Jeudi 16 Août 2012 à 15:53
    samar
    une delicieuse brioche aux amande et raisins secs surtout que j'adore ces derniers dernier !
    bizzz el habiba
    15
    Jeudi 16 Août 2012 à 15:58
    sana
    elle est super belle, à la pâte d'amandes je ne connaissais pas c'est tres original
    16
    Jeudi 16 Août 2012 à 16:20
    lynda
    Salem ma chere imane trés belle réalisation la recette bien expliqué saha ftourek bisous
    17
    Jeudi 16 Août 2012 à 16:32
    CuisineStyle
    Miam! j'aime beaucoup cette brioche, bravo!
    ps: je me suis inscrite à ta newsletter et je te met dans mes blogs favoris sur mon blog.
    Carmen.
    18
    Jeudi 16 Août 2012 à 16:35
    Gourmandises Assia
    Hummm tu vois toi aussi, tu me donne très faim lol!! Miam miam:)Bisous hbiba et saha ftorek
    19
    Jeudi 16 Août 2012 à 17:32
    juillet58
    tu es douée pour tout en cuisine , vraiment !!!! bise
    20
    Jeudi 16 Août 2012 à 17:35
    brigitte
    je suis pas la reine de la brioche malheureusement

    elle est sublime la tenne
    bisous imane
    21
    Jeudi 16 Août 2012 à 17:48
    mamimijane
    cette brioche aux amandes c'est un délice ,
    je me suis inscrite à ta neweletter et je t'ai inscrite sur la mienne ,si ça te convient tu confirme en cliquant sur le mail que tu vas recevoir ,j'ai fais ça parce que tu viens souvent me voir et j'ai pensé qu'il serait plus simple d'aller directement depuis ta messagerie ,bizzzzz
    22
    Jeudi 16 Août 2012 à 17:53
    @Puyfolaise85
    Qu'est ce qu'elle me plait cette belle brioche. Avec un bon chocolat ou un thé à la menthe, mamamiaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!
    Gros bisous et une très bonne fin de journée.
    23
    Jeudi 16 Août 2012 à 17:56
    Mimine
    Elle est sublime ta brioche !! bien doré et moelleuse !! je te piquerai bien une p'tite tranche pour mon shour ^^ bisous imane et merci pour tes visites.
    24
    Jeudi 16 Août 2012 à 19:30
    Nadji
    J'en dégusterai bien une grosse tranche.
    j'adore la brioche.
    A bientôt
    25
    Jeudi 16 Août 2012 à 19:41
    Miamana
    Elle semble moelleuse et filante un vrai délice ma chère! Saha ftourkoum...
    26
    Jeudi 16 Août 2012 à 20:09
    cheznous62
    bien appétissante cette brioche fourrée, tu es "un chef" Imane !
    Belle soirée à toi avec mes bises de l'amitié !
    Nicole
    27
    Jeudi 16 Août 2012 à 20:33
    belle brioche imane mmmmmmmmmmm merci pour la recette .....
    bisous
    naima
    28
    Jeudi 16 Août 2012 à 21:33
    choupette88
    Rhoooo...je viens de manger et tu me fais saliver en regardant ta recette !!! Pas bien !!!

    Bonne soirée à toi

    bisous
    29
    Jeudi 16 Août 2012 à 22:36
    afaurore
    superbe brioche
    30
    Jeudi 16 Août 2012 à 22:39
    très belle cette recette! merci
    31
    Jeudi 16 Août 2012 à 23:10
    Fraizy
    Très jolie recette, toute colorée et fort bien sympathique. Bises et bonne soirée
    32
    Vendredi 17 Août 2012 à 00:11
    odelicesdupalais
    moi qui suit a fond dans la boulangerie en ce moment, j'adore :D
    33
    Vendredi 17 Août 2012 à 00:47
    Nafissa
    coucou Imane, je viens à mon tour te souhaiter une belle et douce soirée! Biz
    34
    Vendredi 17 Août 2012 à 07:30
    Brigitte
    Elle est bien jolie ainsi toute dorée ta brioche! J'en mangerais bien un morceau pour mon petit déjeuner;)
    Bon vendredi.
    Brigitte
    35
    Vendredi 17 Août 2012 à 10:42
    C'est une très belle brioche avec plein de bonnes choses à l'intérieur !
    Très bonne journée en ce vendredi,
    Bisous, Doria
    36
    Vendredi 17 Août 2012 à 15:25
    cette brioche est peut être idéale pour mon petit dej de ce week end! je la mets dans mes favoris!!! bises
    37
    Vendredi 17 Août 2012 à 16:07
    Cupcakes en folie et
    elle a l'air délicieuse! Bisous ma belle!
    38
    Vendredi 17 Août 2012 à 18:43
    Carmencita
    comme elle a l'air bonne cette brioche, bises
    39
    Samedi 18 Août 2012 à 13:54
    Ta brioche a l'air délicieuse !
    40
    Lundi 20 Août 2012 à 13:00
    Les-Délices D'Aniiss
    Salam wahleikum hbiba !! tbalk'ALAH 3lik !!! mabrouk 3idek!
    41
    Lundi 20 Août 2012 à 17:57
    Chrystel
    Elle est super appétissante cette belle brioche Imane. Merci du partage
    Chrys
    42
    Lundi 20 Août 2012 à 18:25
    Sylvmel
    Cette brioche me plait bien !! un ti bout pour mon petit-dej !! Biz
    43
    Mardi 21 Août 2012 à 13:28
    blog de oum Mohamed
    waw des belle recette bravo ma belle
    aidik mabriook hbiba bizz
    44
    Omar
    Dimanche 10 Août 2014 à 13:52
    Une brioche très originale qui doit être délicieuse !
    45
    Sarah Benballa
    Dimanche 10 Août 2014 à 13:52
    Sarah Benballa
    Hum , ça l'air bon :p


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